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关于一次性手套和手哪个更干净的问题，实际上这取决于环境和使用的具体情况。
在一般的清洁或处理物品时，如果手部已经清洗干净，那么手部的清洁度通常与一次性手套相当，在某些特定情境下，如医疗环境或食品加工行业，一次性手套由于其材质和用途设计，能提供额外的屏障保护，防止细菌、病毒或其他污染物的直接接触，在这种情况下，一次性手套通常会比手更干净。
至于一次性手套的定义，它们是为了单次使用而设计的，通常由塑料或其他材料制成，这些手套的主要目的是提供临时的手部保护，防止直接接触可能存在的污染物或有害物质，它们广泛应用于医疗、食品加工、实验室、清洁等多个领域，一次性手套在适当的使用和条件下，可以提供相对较高的清洁度。
无论是一次性手套还是手，都需要进行适当的清洁和保养，以确保其清洁度和卫生，在使用一次性手套时，也需要注意正确的佩戴方法和处理流程，以避免可能的污染或交叉感染。